产品介绍: |
核黄素在体内以FAD的形式与酶蛋白结合成各种黄素蛋白, 作为电子转移系统参与氧化还原过程。核黄素缺乏时, 产生皮肤、粘膜和眼部等一系列的症状。为了早期发现核黄素缺乏, 及时采取防治措施, 有必要进行核黄素营养状况的评定。
核黄素缺乏时, 谷胱甘肽活性系数迅速增高, 而补充核黄素后就降为正常。故谷胱甘肽还原酶活性系数(Glutathione Reductase Activation Coefficient, GRAC)是评定核黄素慢性缺乏时体内核黄素总水平的准确指标。应用谷胱甘肽还原酶活性系数(GRAC)的值评价核黄素营养状况具有灵敏、稳定、准确、微量、能反映体内代谢利用情况等优点。 |